...by hydrogenation of isomaltulose soln - GADOT BIOCHEMICAL...

来自 : www.freepatentsonline.com/DE19 发布时间：2021-03-25

1. Verfahren zur Herstellung von Isomaltit durch Hydrierung einer Isomaltulose-Lösung mit einer Konzentration im Bereich von 20 bis 50 Gew.-% bei einer Temperatur zwischen 80°C und 130°C unter Verwendung eines Katalysators, der aus Ruthenium, Nickel und deren Mischungen auf einem inerten Träger ausgewählt ist, wobei der ausgeübte Druck weniger als 50 Atmosphären beträgt und der pH im Bereich von 3 bis 8 liegt.

2. Verfahren nach Anspruch 1, wobei das Gewichtsverhältnis zwischen den zwei Polyolen a-D-Glucopyranosyl-1,6-D-Mannitol (GPM) und a-D-Glucopyranosyl-1,6-D-Sorbitol (GPS) im Bereich von 38 : 62 und 62 : 38 liegt.

3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, wobei die Hydrierung bei einer Temperatur von etwa 100°C ausgeführt wird.

4. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 3, wobei der während der Hydrierung vorherrschende Druck im Bereich von 10 bis 30 Atmosphären liegt.

5. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 4, wobei der pH in dem System im Bereich von 4 bis 5 liegt.

6. Verfahren nach den Ansprüchen 1 bis 5, wobei die bevorzugte Katalysatormenge im Bereich von 0,28% bis 1,1 Gew.-% der Reaktanten liegt.

7. Verfahren nach Anspruch 6, wobei sich der Katalysator auf einem inerten Träger befindet, der aus Kohlenstoff, Siliciumdioxid und Tonerde ausgewählt ist.

8. Verfahren zur Herstellung von Isomaltit, im wesentlichen wie in der Beschreibung beschrieben und in einem der vorhergehenden Ansprüche beansprucht.


2001年4月19日by hydrogenating a 20-50 wt.% isomaltulose soln. at 80-130 deg C, below 50 atmos. pressure, and pH 3-8, using a catalyst contg. Ru and/or...Isomaltitol is prepd. by hydrogenating a 20-50 wt.% isomaltulose soln. at 80-130 deg C, below 50 atmos. pressure, and pH 3-8, using a catalyst contg. Ru and/or Ni on an inert support.Prepn of isomaltitol by hydrogenation of isomaltulose soln